Carta Base Tapas, raciones, cocas de mollitas, pescados, carnes… Lo mejor de la cocina de mercado alicantina bajo el prisma de Gema, cocina cuidada y sincera. Restoburguer de Ternera Angus " Magret de pato con tallarines de calabacín y soja " Croquetas de setas " Brownie con sopa de chocolate blanco y helado de cacao " Pulpo a la brasa con Habitas e ibéricos " Queso de anacardos con cereales y remolacha " Coca de mollitas " Los callos de mi tía Conchita " Timbal de jarrete de cordero y patata trufada " Feijoada " Huevo Poché con crema de Calabacín al Aroma de trufa " Ensalada de tomate, alficoz, queso fresco y capellán torrado " Canelón de agua de tomate relleno de pollo escabechado y Arena de aceituna " Realiza tu reserva Te estamos esperando Reservar