T. +34 965 14 37 36 Location Calle Canalejas, 9. 3001 Alicante, España
H.  

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TAPAS FRÍAS
  • Ensaladilla Rusa / 6€
  • Tomate de temporada con capellán / 10€
  • Ensalada de salmón ahumado, quinoa, fruta de temporada y su gazpacho / 14€
  • Ensalada de queso de cabra con nísperos de Callosa y dátiles / 14€
  • Carpaccio de Bacalao con salazones alicantinos y caviar de aceite / 9,50€
  • Canelón de remolacha y manzana relleno de queso de cabra y crumble de avellanas / 9,50€
  • Canelón de tomate relleno de pollo en escabeche y arena de aceituna / 11€
  • Foie mi cuit con arena de cacao y helado de turrón / 15€
  • Jamón ibérico y pan tostado con tomate / 18€
  • NEW Cono relleno de tartar de salchichón y espuma de mayonesa / 9€
TAPAS CALIENTES
  • Croquetas de jamón ibérico con salsa de Piquillos / 2€/und.
  • NEW Croquetas de calamar en su tinta / 2€/und.
  • Tiras de pollo almendrado con salsa de miel y mostaza / 8,50€
  • Langostinos en tempura con kimchi (4 ud) / 10€
  • Patatas de río con salsa brava y garlic all i oli / 8€
  • Pulpo a la plancha con habitas / 16€
  • Los callos de mi tía Conchita / 8,50€
  • NEW Mejillones al vapor con la salsa de mamá / 11€
HUEVOS DE GALLINAS "FELICES" DE MUTXAMEL
  • Tortilla de patatas de mi abuela / 5,50€
  • Huevos rotos y patatas con jamón y pimientos de padrón / 11€
  • Huevo poché con crema de calabacín al aroma de trufa blanca / 9€
  • Huevo poché con crema de setas y foie / 9,50€
COCAS DE MOLLITAS
  • Escalivada con anchoas del Cantábrico / 11€
  • Tomate y Triki Take de salazones alicantios / 9,50€
  • Salmón ahumado y sorbete de eneldo / 10€
  • Restoburguer de ternera Angus / 11€
  • Panceta ibérica, queso de cabra y cebolla / 10€
PARA TERMINAR
  • Fajita de rebozados de pescado blanco con pico de gallo mediterráneo 1/2 / 8,50€
  • Bacalao con all i oli al horno 12€ / 20€
  • NEW Magret de pato con manzana 10€ / 18€
  • Entrecot de ternera con langostinos y romescu 13€ / 22€
  • Secreto ibérico con morcilla y compota de manzana 10€ / 18€
  • NEW Fartón relleno de carrillera ibérica y salsa de horchata 14€
POSTRE
  • Cremoso de mascarpone con dátiles, helado de cacao y nueces caramelizadas / 5€
  • Texturas de chocolate de la Vila / 5€
  • Espuma de natillas con helado de dulce de leche y plátano / 5€
  • Ensalada de frutas de temporada con su sorbete / 5€
  • NEW Cuajada de té matcha, chocolate blanco y wasabi / 5,50€

En cumplimiento del Real Decreto 1420/2006 del 1 de diciembre, todos nuestros pescados crudos o semicrudos han sido previamente congelados según las indicaciones de dicha norma.



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COLD TAPAS
  • Potato and tuna salad / 6€
  • Fresh tomato and dried fish / 10€
  • Smoked soumon salad with season fruit / 14€
  • Goat chesse salad with nisperos and dates / 14€
  • Cod carpaccio with dried fish / 9,5€
  • Red Beet canelon with goat chesse / 9,5€
  • Tomato water canelon with macerated chicken / 11€
  • Carameliced foie Grass with nougat ice cream / 15€
  • Iberian ham with bread and tomato / 18€
  • NEW Salchichon Tartare with mayonnaise foam / 9€
WARM TAPAS
  • Iberian Ham croquettes / 2€/und.
  • NEW Skid in its ink croquettes / 2€/und.
  • Fried chiken with honey and mustard sauce / 8,50€
  • Breaded langoustines with kimchi (4 ud) / 10€
  • Small potatoes with hot souce and garlic mayonnaise / 8€
  • Grilled octopus with green beens / 16€
  • Tripe with chickpeas (Callos) / 8,50€
  • NEW Mussels with tomato and onion sauce / 11€
Dishes with organic eggs
  • Spanish omellette / 5,50€
  • Broken eggs with potatoes, ham and peppers / 11€
  • Poched egg with zuchinni cream and truffle / 9€
  • Poched egg with mushrooms and foie / 9,50€
COCAS DE MOLLITAS
  • Roasted vegetables and anchovies / 11€
  • Tomato and dryed fish / 9,50€
  • Smoked saumon with dill / 10€
  • Restoburguer of Angus meat / 11€
  • Bacon, onion and goat chesse / 10€
MAIN DISHES
  • White fish fajita 1/2 / 8,50€
  • Cod with garlic mayonnaise 12€ / 20€
  • NEW Duck breast with apple 10€ / 18€
  • Beef Entrecotte with langoustines, mushrooms, tender garlic and romescu sauce 13€ / 22€
  • Iberian pork secreto with black pudding 10€ / 18€
  • NEW "Sandwich" of cheek piece 14€
DESSERTS
  • Mascarpone cream with dates / 5€
  • Chocolate textures / 5€
  • Custard foam with sweet of milk ice cream and carameliced banana / 5€
  • Fruits salade with fruit ice cream / 5€
  • NEW Matcha tea, white chocolate and wasabi / 5,50€
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TAPAS FROIDS
  • Salade de pommes de terre et thon / 6€
  • Des tomates fraîches et du poisson séché / 10€
  • Salade de saumon fumé aux fruits de saison / 14€
  • Salade de chèvre chèvre avec nisperos et dattes / 14€
  • Carpaccio de morue au poisson séché / 9,5€
  • Canelon à la betterave rouge avec chesse de chèvre / 9,5€
  • Canelon à l'eau de tomate avec du poulet macéré / 11€
  • Foie caramélisée et glace au nougat / 15€
  • Jambon ibérique avec pain et tomate / 18€
  • NEW Tartare de salchichon à la mousse de mayonnaise / 9€
CHAUD TAPAS
  • Croquette de jambon / 2€/und.
  • NEW Croquettes de calamars à l'encre / 2€/und.
  • Poulet frit sauce moutarde au miel / 8,50€
  • Crevettes en tempura avec kimchi (4 ud) / 10€
  • Pommes de terre sauce brava et ali oli / 8€
  • Poulpe grillé aux haricots / 16€
  • Tripes aux pois chiches (Callos) / 8,50€
  • NEW Moules à la sauce tomate et oignon / 11€
PLATS AUX OEUFS BIO
  • Spanish omellette / 5,50€
  • Oeufs cassés au jambon et poivrons / 11€
  • Oeufs pochés à la crème de courgettes et à la truffe / 9€
  • Oeufs pochés à la crème de champignons et foie / 9,50€
COCAS DE MOLLITAS
  • Légumes rôtis et anchois / 11€
  • Tomate et poisson séché / 9,50€
  • Saumon fumé et aneth / 10€
  • Restoburguer du Angus / 11€
  • Bacon, oignon et fromage de chèvre / 10€
PLATS PRINCIPAUX
  • Fajita au poisson blanc 1/2 / 8,50€
  • Morue au gratin d'ali oli 12€ / 20€
  • NEW Magret de canard à la pomme 10€ / 18€
  • Entrecôte de boeuf aux crevettes et sauce romesco 13€ / 22€
  • Secret ibérique avec boudin 10€ / 18€
  • NEW "Sandwich" aux joues ibérique 14€
DESSERTS
  • Crème de mascarpone aux dattes / 5€
  • Chocolate textures / 5€
  • Mousse de crème pâtissière au dulce de leche et glace à la banane / 5€
  • Salade de fruits avec glace / 5€
  • NEW Matcha tea, blanc chocolate et wasabi / 5,50€